Le Pays basque détient un riche patrimoine culinaire provenant d’un mélange unique de saveurs françaises, espagnoles et indigènes. Ses plats traditionnels sont vraiment délicieux. La gastronomie basque est une cuisine pleine de saveurs. Parmi les nombreux plats traditionnels basques, vous avez le ttoro, le marmitako, le poulet baquaise, le goxua…
Composé de pommes de terre, de tomates, de poivrons et de morue salée, le ttoro est un ragoût de poisson traditionnel facile à préparer et absolument succulent. Pour réussir ce ragoût, il est important de laisser toutes les saveurs se mélanger doucement durant la cuisson. Ce plat traditionnel basque est très riche en nutriments. Il est mangé avec du pain croustillant.
